Receitas Santa Clara

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Pudim de Chocolate Branco e Pimenta Rosa Enviada por Vanessa Michelon
Pudim de Chocolate Branco e Pimenta Rosa
Ingredientes
  • 300ml de Creme de Leite (Nata) Santa Clara
  • 200g de Requeijão Santa Clara
  • 1 colher (sopa) de pimenta rosa
  • 300g de chocolate branco
  • 1 colher (chá) de gelatina sem sabor e incolor já dissolvida
  • 300g de framboesa
  • 5 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres (sopa) de rum
Modo de Preparo

Derreta o chocolate no microondas, misture os demais ingredientes, misture bem até homogeneizar por completo, coloque em formas individuais untadas com óleo e leve para geladeira.

Calda: coloque os outros ingrediente numa panela e cozinhe até encorpar bem. Sirva a calda quente sobre o flan desformado.

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