Receitas Santa Clara

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Saladas

Salada Verde ao Creme Enviada por Confraria Gourmet Santa Clara
Salada Verde ao Creme
Ingredientes
  • 1 cebola
  • 1 pé de radite ou chicórea
  • 50g de Copa Santa Clara
  • 50g de Bacon Santa Clara
  • 100g de Temper Cheese Tradicional Santa Clara
  • 1 colher de Mateiga Santa Clara
  • 3 nozes
  • sal
  • vinagre

Rendimento: 4 porções

Modo de Preparo

Lave o radite ou a chicórea e reserve.

Numa panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola, o bacon e a copa picados. Desligue, deixe esfriar e acrescente o temper cheese, misturando bem.

Tempere a salada com sal e vinagre e arrume numa saladeira, colocando em cima o creme, já frio. Pique as nozes e coloque em cima do creme.


Enviada por: Sérgio Antônio Pasquali

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