Receitas Santa Clara

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Massas

Macarronada com Creme Nobre de Queijo Enviada por Rosaura Fraga
Macarronada com Creme Nobre de Queijo
Ingredientes
  • 500g de massa cozida (tipo penne ou parafuso)
  • 1 lata de molho de tomate
  • 3 xícaras de Leite Santa Clara
  • 3 colheres (de sopa) cheias de amido de milho
  • 2 xícaras de Temper Cheese Santa Clara Ervas Finas
  • Sal



Complemento:


  • 50g de Queijo Parmesão Ralado Santa Clara
  • 50g de nozes picadas (opcional)


Rendimento: 8 Porções

Modo de Preparo

Misture o molho de tomate na massa cozida e arrume em um refratário. Aqueça 2 xícaras de Leite e dissolva o amido no leite restante (1 xícara). Quando ferver o leite, coloque o Temper Cheese, o amido dissolvido e mantenha em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Cubra a massa com o molho de Temper Cheese, polvilhe o Parmesão e leve ao forno para esquentar. Polvilhe as nozes na hora de servir.

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