Receitas Santa Clara

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Arroz Doce de Leite Enviada por Ana Paula Kniphoff
Arroz Doce de Leite
Ingredientes
  • 1 xicara de arroz branco
  • 1L de leite desnatado Santa Clara
  • 1 cx de creme de leite UTH Santa Clara
  • 1 pote de Doce de leite Ligth Santa Clara
  • 2 gemas
  • Canela em pó e Cravo a gosto

Rendimento: Rendimento: 10 porções

Modo de Preparo

Coloque em uma panela grande o leite,o arroz e os cravos. Deixe começar a fervilhar e então mexa com uma colher de pau a cada 5 minutos. Ao final de aproximadamante 30 min, o arroz estará cozido,abaixe o fogo e faça uma gemada,com 2 gemas e 2 colheres de açucar,acrescente o creme de leite a gemada misturando devagar. Despeje na panela,continue mexendo sempre, 5 minutos depois, acresecente então pote de Doce de Leite,mexa um pouco e desligue a panela. Está pronto. Sirva quente ou gelado com canela em pó.


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