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Fudge de Frutas Secas Enviada por ICIF/UCS
Fudge de Frutas Secas
Ingredientes
  • 300g de chocolate meio amargo
  • 300g de Leite Condensado Santa Clara
  • 30g de Manteiga Sem Sal Santa Clara
  • 100g de frutas secas picadas misturadas (a escolher: pistache, castanha-de-caju, nozes, castanha-do-pará, amêndoas)

Rendimento: 20 pedaços

Modo de Preparo

Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria. Junte o leite condensado e mexer até homogeneizar. Junte as frutas secas picadas. Forre uma forma retangular com filme e colocar a mistura dentro. Leve para geladeira para firmar por 1 hora. Após esse período, retire da geladeira, desenforme e corte quadrados. Caso prefira, o Fudge pode ser servido dentro de pelotines.

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