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Lanches

Bolo Caseiro com Pasta de Leite e Farofa de Castanha Enviada por Confraria Gourmet Santa Clara
Bolo Caseiro com Pasta de Leite e Farofa de Castanha
Ingredientes

INGREDIENTES FAROFA

  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 150g de castanhas-do-Pará moídas

 

INGREDIENTES MASSA

  • 1 caixa de bolo pronto de baunilha
  • 1 xícara (chá) de óleo de girassol
  • 1 caixa de pó de pudim de caramelo
  • 1 caixa de Creme de Leite UHT Santa Clara
  • 200g de Doce em pasta sabor Leite Santa Clara
  • 5 ovos

Rendimento: 1 bolo médio

Modo de Preparo

Unte uma forma de bolo com um pouco de óleo. Reserve. Para a massa, junte em uma vasilha a mistura de bolo de baunilha, o pudim de caramelo, o creme de leite, o óleo de girassol e os ovos. Misture bem todos os ingredientes. Coloque metade da massa na forma untada. Para a farofa, misture as castanhas com a canela e despeje um pouco da farofa ao longo da forma. Com a ajuda de uma colher, acrescente pequenas porções de doce em pasta de leite sobre a farofa. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por 45 minutos.

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